Opciones vegetarianas, veganas y sin lactosa en Ñuñoa
Conoce las opciones de Masojas Café: pizza y sándwich vegetariano, quiche, lasaña de berenjenas, brownie vegano, milkshake vegano y leche vegetal.
Masojas Café, en Hamburgo 750, Ñuñoa, incluye opciones vegetarianas y productos que la carta identifica como veganos. Puedes encontrar pizza y sándwich vegetariano, quiche de champiñones, lasaña de berenjenas, brownie vegano y milkshake vegano. La carta también contempla cambios a leche vegetal o sin lactosa.
Precios en pesos chilenos de la carta consultada el . Consulta la carta completa y confirma disponibilidad e ingredientes con el equipo al pedir.
¿Qué opciones vegetarianas puedes elegir?
La carta reúne alternativas para distintos momentos: un sándwich o tostadas, una pizza para compartir, una quiche, lasaña de berenjenas o ensalada. Esta selección conserva los ingredientes descritos por el local; varias opciones incluyen lácteos, como mozzarella, parmesano o bechamel.
| Preparación | Detalle de la carta | Precio |
|---|---|---|
| Sándwich vegetariano | Base de humus, mix de hojas verdes, tomate cherry, palmitos, palta y dressing de mostaza. | $7.900 |
| Pizza vegetariana | Base de salsa de tomates y queso mozzarella. Palmitos, champiñón, choclo y albahaca. | $10.500 |
| Quiche de champiñones y cebolla | Champiñones salteados y cebolla caramelizada. | $6.200 |
| Lasaña de berenjenas | Berenjenas laminadas con salsa marinara y bechamel. | $6.200 |
| Ensalada de alcachofas | Alcachofas, mix de hojas verdes, palta, tomates cherry, crutones, queso parmesano y dressing de mostaza. | $7.900 |
| Tostadas | Cuatro triángulos de pan de molde con un acompañamiento a elección: palta, mermeladas, mantequilla o manjar. | $4.500 |
Para una opción con verduras y hummus, el sándwich vegetariano reúne hojas verdes, tomate cherry, palmitos, palta y dressing de mostaza. Si te apetece un plato caliente, compara la quiche de champiñones y cebolla con la lasaña de berenjenas. La pizza vegetariana lleva palmitos, champiñón, choclo y albahaca sobre la base de tomate y mozzarella.
¿Qué preparaciones identifica la carta como veganas?
Dos opciones aparecen expresamente con esa denominación en la carta de Masojas:
- Milkshake vegano, $5.200: Leche vegetal, plátano y crema de avellanas. Es una alternativa de la sección de bebidas frías.
- Brownie vegano, $3.200: forma parte de las variedades de brownies, junto con el tradicional y el sin azúcar, en la sección de dulces.
También puedes elegir jugos naturales o combinados. La carta incluye naranja con zanahoria; limonada con menta y jengibre; frutos rojos con menta y jengibre; y frutilla con limón y menta. Los jugos naturales figuran a $3.000 y los combinados a $3.800.
Si tu elección requiere evitar un ingrediente concreto, pide al equipo que revise la preparación completa, incluidos los componentes de cremas y salsas. La denominación de la carta te orienta, y esa conversación permite resolver lo que no está detallado.
Leche vegetal, sin lactosa y descafeinado: qué puedes cambiar
La carta de bebidas contempla $800 adicionales por cada cambio: leche sin lactosa, leche vegetal o café descafeinado. Explica qué alternativa prefieres al pedir tu café y revisa el total de los cambios que elijas.
Leche vegetal y leche sin lactosa no significan lo mismo. Si buscas una preparación vegana, revisa además si la bebida lleva crema, helado, chocolate o alguna salsa. Cambiar únicamente la leche no modifica automáticamente esos otros ingredientes.
Para comparar preparaciones, visita la carta de bebidas calientes o nuestra guía de cafés para acompañar una jornada en Masojas.
¿Hay una alternativa de brownie sin azúcar?
Sí. La carta incluye brownie sin azúcar a $3.200. Es una variedad diferente del brownie vegano, aunque ambos tengan el mismo precio publicado. Pide la opción por su nombre para que el equipo identifique cuál quieres.
Si necesitas conocer los endulzantes o la composición de una preparación, consulta esos detalles antes de ordenar. La carta no publica una ficha nutricional completa de cada producto.
Dressings aparte e información para elegir
En las ensaladas, la carta indica que los dressings siempre vienen aparte. Eso te permite decidir cuánto agregar. Revisa también el resto de los ingredientes: por ejemplo, la ensalada de alcachofas incluye crutones y queso parmesano.
Si tienes una alergia o necesitas evitar un ingrediente, indícalo al equipo antes de pedir y consulta tanto la composición como la forma de preparación. Los nombres “vegetariano”, “vegano” o “sin azúcar” no describen por sí solos todos los alérgenos de un producto.
Nos encuentras en Hamburgo 750, Ñuñoa, Santiago. Puedes escribirnos por WhatsApp para una consulta específica y revisar la guía completa de Masojas Café para conocer horarios, ubicación y el resto de nuestra cocina.
Preguntas frecuentes
- ¿Masojas Café tiene leche vegetal?
- Sí. La carta ofrece cambiar a leche vegetal por $800 adicionales. También indica cambio a leche sin lactosa o a café descafeinado, a $800 cada cambio. Son los valores de la carta consultada el 27 de octubre de 2026.
- ¿Hay alternativas veganas en la carta?
- Sí. La carta identifica un brownie vegano y un milkshake vegano de leche vegetal, plátano y crema de avellanas. Si necesitas revisar componentes específicos o alérgenos, consulta al equipo antes de pedir.
- ¿Las ensaladas se pueden pedir sin dressing?
- La carta indica que los dressings de las ensaladas se sirven aparte. Puedes decidir cuánto usar o dejarlo fuera; revisa también los demás ingredientes de la ensalada.
- ¿Cambiar a leche sin lactosa hace que una bebida sea vegana?
- No. Leche sin lactosa y leche vegetal son alternativas distintas. Para una preparación vegana también importa la composición de salsas, cremas y otros ingredientes de la bebida.